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博多の正月といえばブリ! 荒岩一家と田中一家で正月を過ごしているところに届いた立派なブリを荒岩がさばいて炊いてブリめしに!!めでたくてほっこりする料理で1年のはじまりを彩ろう。さらに、高知伝統のぬたをかけたブリも登場!! 2024年最高尾スタートを切るためのおいしい最新刊!!
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出版社からのコメント
博多の正月といえばブリ! 荒岩一家と田中一家で正月を過ごしているところに届いた立派なブリを荒岩がさばいて炊いてブリめしに!!めでたくてほっこりする料理で1年のはじまりを彩ろう。さらに、高知伝統のぬたをかけたブリも登場!! 2024年最高尾スタートを切るためのおいしい最新刊!!